2016.10.14 デイサービス
頂き物の栗を使って（＾＾）
栗をたくさん頂きました!!(^^)!
という事で、食欲の秋…第１弾☀
『くりきんとん』を作りました★
ゆがいた栗を半分に切り中身を取り出す…
という作業を午前中掛けて皆様に行って頂き、おやつ時に
砂糖、お湯、塩を加え味を整え、ラップで絞り、
皆様と美味しく頂きました。(^u^)
「秋だね～」
「昔よく栗拾いをさせられた。トゲが刺さると痛くて…」等
懐かしい話がたくさん聞けました。ё♪
2016.10.11 別館
アツアツの天ぷらを！
毎月、天ぷらの実演調理やってます(^^)
１０月は 地域密着型特養“ほのぼの いぶき”
の皆様にアツアツサクサクの天ぷらを振舞いました。
今回の天ぷらは以下の通り！
✿えび
✿さつま芋
✿マイタケ
✿かき揚げ
油の香ばしい香りに包まれたリビングでは
「やっぱ揚げたては違うわ。」
「うまい。」といった声が飛び交い、
皆様、美味しいそうに頬張られておられました。
来月からは 本館！
“やすらぎユニット”で行います。
お楽しみに！
（別館栄養士）
2016.10.06 本館
収穫の秋、そして食欲の秋です！
10月4日（火）園芸ボランティア様にご協力頂き、
南庭で育てた、さつま芋を掘りおこしました！
翌日10月5日（水）獲れたてのお芋を焼き芋にしてお出ししました(^^)
苑内には焼き芋のあま～い香りが･･･♪
ほかほかのお芋は懐かしく、みなさんペロリと召し上がられました。
だんだんと寒くなってまいりましたが、美味しいものをたくさん食べて
健康に過ごしましょう♪（●＾o＾●）
本館栄養士
2016.10.06 ニュースその他
秋の健康診断を実施しました。
こんにちは。
伊吹山からの風に涼しさを感じるようになってきました。
9月は台風が多く、被災された皆さまには心よりお見舞いを申し上げます。
いぶき苑では年に二度、春と秋に入所者さまの健康診断をしております。
今年も例年通り、バスに乗り関ヶ原の浅野医院までお出かけしてきました。
項目は
１．血液検査
栄養状態、内臓機能の状態、成人病の有無や進行状況などを数値で知ることができます。
２．胸部レントゲン撮影
肺・心臓、肺の間にある縦隔などの器官の状態を見ることができます。
３．心電図
心臓の動きから発生する微弱な電流を波形にし、その乱れから病気の兆候をよみとります。
４．医師による診察
日常生活における聴力・視力・理解力や動作、呼吸音・心音、顔の色つや、皮膚の状態、貧血・黄疸の有無、扁桃腺や口の中の状態、リンパ節・甲状腺の状態など多くの情報を確認します。
人間は25歳あたりをピークに一日ずつ老化すると言われています。
病気の早期発見・治療だけでなく、ご高齢の方は生活習慣の改善をすることは難しいため、もともとの病気の進行を予防し生活の質（QOL）を確保し、本人の持っている能力をできるだけ落とさないよう生活して頂くための介護に役立てております。
医務室
