2018.11.19 デイサービス
2018.11.１ 誕生会☺
85歳 お誕生日おめでとうございます。
みなさんで歌を歌い、お祝い会を致しました♪
誕生者の方にも大変喜んでいただき
「ありがとう。元気でおるよ！」のお言葉もいただきました。
ぽかぽかいぶきからはお花のプレゼントをさせていただきました❀
いつまでもパワフルなIさんでいてください☆
2018.11.16 栄養管理室
11月喫茶
今月のおやつはドーナツです✿
本日はもちもち食感のドーナツを提供しました。
ドーナツの原型はオランダの小麦粉・砂糖・卵で作った生地を酵母で発酵させ、ラードで揚げたボール状のオリーボーレンという菓子だとされているそうです。今や幅広い世代から愛されるドーナツですが、長い歴史があるようです。みなさまおいしそうに召し上がられていました(^^)
しかし、個人によっては食べることが難しかった方もいたようです。摂食嚥下機能が低下しているような方には口の中やのどにくっつきやすいものは飲み込みが難しくなります。適度な水分や脂肪分、とろみを加えて調整することも大切です。メニューの選定にも配慮が必要だと改めて実感しました。
本館栄養士
2018.11.13 生活相談室
恵那市ラン伴へ参加しました②
今回専門職が繋がり参加した事で終わらすのではなく、垂井町でも専門職の繋がりを深めていき、専門職以外の多様な立場の人と人とも出会い、つながり、認知症・子育て・障がい・貧困など地域の課題に対してジブンゴトとして考えるきっかけを築いていけたらと思います。
ジブンゴトとして地域に必要な事を考える繋がりが広がっていけば「誰もが主人公になれるまちづくり」への手がかりがあるのではないでしょうか。
