2019.07.17 栄養管理室
７月喫茶
７月１０日（水）喫茶
今月のおやつはおにぎりです🍙
今回は賞味期限の迫った防災備蓄食品の入れ替えに伴い、しそごはんと山菜おこわの２種をおにぎりにして提供しました。
手で持ちやすいサイズの俵型のおにぎり🍙
昼食後でしたがみなさんパクパクと召し上がっておられました☺️
おにぎりを食べることがむずかしい方には紅茶ゼリー
見た目も涼しげ🎐
防災備蓄食品の管理として、このように賞味期限の把握を行い提供の場を設けていくことは食品ロスの軽減に繋がります。
今回はおやつとして提供しましたが、その他にも献立に取り入れたり、防災訓練時に提供・活用しています。
たまにはこういったおやつもいいですね🙏☆
本館栄養士
2019.07.14 ひだまり
喫茶に参加しました。
月に一度の喫茶です。珈琲とお菓子を食べながら、話に花を咲かせました。
2019.07.11 デイサービス
★はつらついぶき★
✿7月10日✿ 本日の昼食
はつらつ農園で収穫した野菜と
地域の方から頂いた野菜を使って
何品か作りました💗
うどんははつらついぶきの料理長のお手製お出汁が
とても美味しかったです💗
みなさんあっという間に間食✨
「美味しかった～❢」と会話が弾みましたね🎶
