2018.08.06 地域密着型特養
『７月手作りごはん・誕生会』
７月１３日に誕生会を兼ねて手作りごはんを行いました。
メニューは・・・そうめん！！
夏を味わって頂ける様、そうめんを提供することにしました。
職員がキッチンで料理をしていると、「何かいいもの作ってもらえてる？」「楽しみや、ありがたいね」と
ご利用者同士お話しをして完成を待っておられました。
その間に皆さんで７月生まれの方のお誕生日のお祝いをしました。
３名の方、お誕生日おめでとうございます！
手作りごはんが完成し皆さんに召し上がって頂きました。
そうめんを上手につゆにつけられ勢いよくすすられました。
職員も驚くほどのスピードの速さであっというまに完食でした。
実は今回ユニットで育てた青じそ、パセリ、ピーマンを収穫しメニューの一品に
取り入れました。
皆様から「とっても美味しいわ」「作り立ては美味しい」と好評でした。
次回は秋冬に季節のお鍋会をしようと計画中です。(ほのぼのいぶき)
2018.07.22 地域密着型特養
『夏野菜収穫祭！』
夏野菜の収穫を行いました。
6月に植えた夏野菜がこんなにも大きく成長しました。
ミニトマトは実がつきやや赤くなってきた状態なため収穫はできませんでしたがピーマン２つ、青じそ、パセリを収穫することができました。
大きく育った野菜を見られ「こんなにも大きく成長するんだね」とびっくりしておられました。
成長を喜んでおられる姿もみられました。
青じそ、パセリが沢山収穫できお昼の手作りごはんの一品に☆
ピーマンも炒めお出ししました。
まだまだこれからの成長が楽しみです。
(ほのぼのいぶき)
2018.06.16 地域密着型特養
『６月手作りおやつ』
６月の手作りおやつとして今回のメニューは
リクエストで「たこ焼きと焼きそば」を作りました。
職員と一緒に焼きそばを作って頂きました！
良い匂いにつられて、利用者さんも職員も大集合〜！
完成し、たこ焼きと一緒にお出ししました！
お味をお聞きすると・・・
「美味しいわ」「温かいし手作りやで美味しい」「またやろうね！」と
沢山の声を聞く事ができました。皆さんいい表情♪
次回は７月に３名様のお誕生日会と、昼食時に「そうめん」を提供する
計画をしています。
(ほのぼのいぶき)
