岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2024.04.10  栄養管理室

春ですね~🌸

温かい日が続き、過ごしやすい気候になりましたね。

新年度の始まりを待ってくれていたかのように、
今年は、ゆっくりと桜が開花してくれました。
新しいスタートを後押ししてくれるような
満開の桜に包まれた週末でしたね🌸(*^^*)

いぶき苑では、季節を視覚・味覚から感じていただけるよう
お食事に季節を感じていただける食材を取り入れています。
この日は、「ふきと竹の子の土佐煮」をお出ししました(^^)/
春を感じる優しい味でしたね(*^^*)

本館栄養士

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2024.03.31  栄養管理室

厨房手作りおやつ

毎月恒例の厨房さんによる手作りおやつ
3月は、チョコタルトでした!

スポンジとガナッシュが層になったチョコタルト
普段とは違うおやつに皆様の目も輝きます✨
大好評でした!

厨房さん、今年度も毎月手作りおやつを
ありがとうございました💗
なんと!
来年度も毎月作ってくださるとのことで、
さっそく4月から楽しみですね😉

別館栄養士🍆

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2024.03.28  栄養管理室

特別食🍣食事の様子

美味しいものを食べている時って
皆さん幸せそうですよね~💓

栄養管理室室長

補助金等交付団体

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