2020.11.08 地域密着型特養
ほのぼの： 11月琵琶湖ドライブ
11月6日、今日は、夢実現で、琵琶湖の風景が見てみたいと言われ滋賀県の琵琶湖に行っていました。
琵琶湖は透き通ってきれいで、野生の鴨が見られ、「楽しそうに、泳いでいるね」と楽しんで見えました。
今後も、夢実現で多くのご利用者様の要望に叶えて行けるように支援をしていきたいです。
2020.11.07 栄養管理室
人生の閉めくくりに食べたいもの🍎
人生の締めくくりに入ったら
何を食べたいと望むのでしょうか。
私は職業柄、
ご本人、ご家族に問う機会がありますが、
いざ聞かれてもなかなか思いつかないのが実状。
もしかしたらそれが答えかもしれません。
ヒトは、
日常の生活を送る中で
心身の状況が食への思考に大きく影響を与えます。
「今、これが食べたい！」と思っても
明日には変わっているかもしれません。
なかなか人生の最終段階のことを
口にしたり、考える機会は
そう多くないかもしれませんが
自らが意思決定できなくなるときに備えて、
考えておく、書面に残すことは
大切だなと
業務の中で日々感じさせられます。
と言っても
行動には移せないので
私は今食べたい物を
携帯電話のメモ機能に残しています。
皆さんは
人生の最後に何を口にしたいでしょうか？
いつぞやの心に残った逸品！ 南インド料理：アチャール（カレーに付いてくる副菜）砂肝のスパイス炒め レモンを絞って食べます。
栄養管理室室長
2020.11.06 栄養管理室
運動会の思い出
皆さんの運動会の思い出は何ですか？
リレーの選手できらびやかに走りぬいたとでしょうか。
それとも。応援合戦で声を枯らしたことでしょうか。
お昼の時間＝お弁当の時間も
思い出深い方も多いのでは、、、
ちなみに私は。
闘志に燃えていたからか？（笑）
食欲が全くなく、
果物しか食べなかった記憶があります！
去る１０月７日（水）別館にて
運動会が執り行われました。
栄養士は、毎年
昼食で運動会モードを演出！
先に開催した本館運動会はサンドイッチだったので
別館はオーバル皿をお弁当箱に見立ておかずを盛り付けて
お弁当風の食事を提供。
デザートには早生の青ぎり蜜柑を！
この甘酸っぱいお香りは
運動会シーズンを彷彿とさせてくれます。
皆さん、もくもくと
召し上がって下さいました。
この日のおにぎりは、
私が心を込めて握ってます。
きっと、午後からのパワーの源になったはず！（笑）
栄養管理室室長
