2018.12.15 栄養管理室
栄養士さんの手作りおやつVer.12月
12月はあんみつです(^^)
あんみつと聞くと夏のイメージが強いですが、今回は寒天に色を付け、クリスマスカラーのあんみつに仕上げました♪
みなさま色の意味には気付いていただけたでしょうか…？？
甘さ控えめのあんこと黒蜜の相性もバッチリ☆
やはりみなさんあんこはお好きなようでぺろりと召し上がられていました。
喜んでいただけてよかったです(*^_^*)来月の手作りおやつもお楽しみに！
本館栄養士
2018.12.14 介護支援室
中学生職業講話「中学生への講話2018」
平成30年11月10日（土）に、椿フロア長の後藤さんが、「中学生への職業講話2018」で、講話をしました。
後藤フロア長は、「介護の仕事について、上手く話せるかとても不安でしたが、私の話を目を輝かせ真剣に聞いてくれました。50分と短い時間でしたが、生徒さんの感想を見ると、介護に興味を持ってくれたので嬉しかったです。話を聞いた生徒さんが、今後介護職に就くことを願っています」
2018.12.12 イベント
認知症をもっと知ろう！
認知症の方が見ている普段の世界を体験して理解を深めてみませんか？
詳細は別紙にてご確認ください。
場 所：いぶき苑別館 地域交流スペース
ご予約お待ちしております。
【企画室】
2018.12.07 栄養管理室
地域貢献事業★栄養士の出張講師ver.冬
１２月１日（土）
宮代地区まちづくり協議会様主催「親子クッキング教室」に
講師として参加させていただきました。
今回は
『クリスマスパーティーしよ！！』をテーマに
★メリクリ巻き寿司（サンタ・プレゼント）
★タンドリーチキン
★ポテサラツリー
★トナカイさんのチョコレート
★すかっとレモン
を皆で作りました。
調理時間３時間
小学１年生～５年生までの皆！よく頑張ってくれました。
アクシデントも有りましたが、、、
楽しくできて良かったです(^^)
来年も講師として参加させていただく予定です。
皆さんに参加頂けるよう楽しい内容を検討しまーす(^^)
お楽しみに♥
栄養管理室室長
2018.12.07 栄養管理室
天ぷら実演調理
本日は実演調理！
別館から始まり各フロアを順に回ってきた天ぷらの実演調理も今回のひだまりユニットにて今年度の締めくくりとなります。
さて、厨房さんが調理に取りかかるとフロアいっぱいに油の香りと熱気が立ち込めます。
天ぷらはえび、かぼちゃ、かき揚げの３種類。
アツアツサクサクの天ぷらをみなさんおいしそうに召し上がられていました（*^_^*）
みなさんに喜んでいただくことができました☆
本館栄養士
2018.12.05 委員会活動
リハビリ委員会: 壱
今回は初回ということでリハビリ委員会について掲載いたします。
１.機能訓練を実施するにあたり、機能訓練室とユニットのパイプ役
２.機能訓練の実施を各フロアの職員に促す
その他にも、他事業形態のほのぼのいぶき・ぽかぽかいぶきへ関ヶ原
診療所の理学療法士にお越しいただき、入居者及びご利用者の共同アセス
メントやリハビリ内容について教えて頂く【リハビリ回診】の準備等
を行っています。
