岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

いぶき苑ニュース

2025.11.28  デイサービス

はつらついぶき

✿11月28日✿
今月の12日にいぶき苑の別館でかくし芸大会がありました
はつらついぶきから5名の方が参加をしてくださいました
「楽しいことはどんどんやってみたい!」
と、とても楽しそうなご様子でした
 

2025.11.27  ほほえみ

ユニット行事カラオケ~🎤

 🌸ほほえみ🌸

 11/17 カラオケBOXにやすらぎユニットと合同で行きました。

 「昔よく行ったなぁ」と久しぶりに来れたのを喜んでみえました。

 歌を唄い出すと、昔を思い出し泣きながら歌っていました。

 「大丈夫ですか?」と伺うと、「昔は良かったなぁ」と昔のことを

 教えてくださいました。いい思い出だそうです^^

 皆さん楽しそうに時間いっぱいまで歌われていました。

 ドリンクバーもあり、いつも飲まれない炭酸なども美味しそうに飲まれていま

 した。

 

 

2025.11.27  栄養管理室

焼き芋リレー🍠アンカー

今日は焼き芋最終日です!
焼き始めまーす!
栄養管理室室長

2025.11.27  栄養管理室

焼き芋リレー開催中!

焼き芋リレーのバトンは、
『ほのぼのいぶき』から『葵フロア』へやってまいりました🍠

今回のお芋もとっても美味しそうに出来上がりましたよ✨
「こっちもこっちも!」「順番やね」と皆様待ちきれない様子💦

出来立てホヤホヤの焼き芋!

皆さんハフハフッしながら召し上がっておられました

普段あまり食事を召し上がられない方も、

「焼き芋なら食べる!」と言われる方も、

あっという間に完食されました😋

葵フロアの皆様にも大変喜んで頂きました!

焼き芋リレー最後のバトンは
『楓フロア』です(^^)/
お楽しみに~!
別館栄養士🌽

2025.11.26  栄養管理室

第二金曜日🍛

毎月第二金曜日はカレーの日!

今月のカレーは、、、
『ポークカレー🐷』

カレーに合わせるものといったら福神漬けですよね。
いぶき苑でも福神漬けとらっきょうのお漬物も一緒にお出ししました!

あなたは福神漬け派?らっきょう派?

福神漬けが誕生したのは明治時代だったとされており、
7種類の野菜を七福神に見立てて「福神漬け」としたことが由来のひとつにあるそうです。

らっきょうを切ったときや食べたときに感じる、あのツンとした独特のにおい。
これは「硫化アリル」という成分によるものです。
この硫化アリルという成分は、ビタミンB1の吸収を助ける効果があるといわれています。
豚肉にはビタミンB1を多く含んでいるので、ポークカレーとはまさに奇跡のコンビネーション!

こういったトリビアを知ることも食を楽しむ一つになりますね!
別館栄養士🌽

2025.11.26  機能訓練室

別館機能訓練

ほのぼのご利用者様です。

来年の干支のポスターの

下書きをお願いしました。

職員より上手です!

補助金等交付団体

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