2025.10.30 栄養管理室
きのこごはん
一気に季節が進みましたね。🍂🍁
苑のお食事も秋の食材が増えてきました😊
先日は、「きのこごはん」をお出ししました！
きのこのお出汁が染みて、
美味しい炊き込みご飯でした☺️
本館栄養士
2025.10.30 栄養管理室
備蓄食品選定会
近年、日本・世界各地で雨や地震などによる災害が増えていますね。
当苑では、有事の際に備え、
苑内に“備蓄食品”を保管しています。
当苑では、保管していた備蓄食品の賞味期限が切れる少し前に、
給食提供や炊き出し訓練にて無駄にすることなく使用、
使用した分を年度末買い足すことで、常に一定量の備蓄を確保する
「ローリングストック」という方法を用いています。
先日、栄養管理室では、今年度入れ替える備蓄食品を、
どの商品にするか決定する「備蓄食品選定会」を行いました。
様々な商品のサンプルを取り寄せ、試食を行い、
「見た目」「香り」「味」「物性」「具の大きさ」「価格」などの観点より、
商品を評価をし、より良いものを選定していきます。
様々な商品の食べ比べを通して、候補の中から
より良いものを選定できたと思います。(*^^*)
しかしながら、普段食べ慣れない備蓄食品を
いくつも試食してみて、毎日この食事が続くと、
身体的・精神的にも厳しいものがあるなとも強く感じました。
普段の食事が何事もなく食べられることが
いかに有難いことであるのか…
と栄養士一同、身をもって体感する時間となりました。
本館栄養士
2025.10.27 地域密着型特養
フレンチトーストを作ろう！
「フレンチトーストなんて食べた事ないわ」と言う
ご利用者の声を聞き、皆さんと一緒にフレンチトーストを作りました
午前中は3つのグループに分かれ、下準備にとりかかり
午後からホットプレートを使用して、利用者に1枚1枚焼いて頂きました
「あっいい色してきた」「もうひっくり返してもいいんやない」と
アドバイスされる姿も見られました
こんがり色のフレンチトーストが完成！
「パンのみみまで柔らかくなって美味しいね」と喜んで召し上がられ
おかわりをされる方もみえました
次回も皆さんと一緒に楽しめる事を見つけ計画を立てたいと思います
2025.10.24 機能訓練室
別館機能訓練
R7.10.15別館運動会が開催されました。
皆さん本当に楽しそうに取り組まれました。
優勝は桜ユニットでした。
おめでとうございます！
2025.10.21 医務室
強運習慣
秋ですね。秋は春と同じ季節の変わり目ですが、秋の空は澄んで高く見えます。
年中でよい季節ですが、各地で秋深まり、北海道では、雪が降りましたね。
話は変わりますが、以前気になった本の紹介です。「運をつかんで幸せになる強運習慣100 中園ミホ」という本です。（中園ミホさんは「ドクター✕」の脚本家で占い師だそうです）
●人間関係をよくする最短ルートは「褒めること」
●運を良くしたいなら毎朝のラジオ体操から始めてみよう
●小さなことでも人のために行動すると運が自分に返ってくる
●嫌なことは紙に書いて捨てると浄化される
●私は運がいいと信じることで運が鍛えられる
●朝に今日やることを自分と約束すると意識＆行動が変わって達成できる
●誰かにしてもらうことを諦めると本当の幸せが手に入る
など(一部抜粋)の強運習慣です。「運」は自分で変えられる! 夢が「現実になる」開運術なんて素敵だと思いませんか。
自分は運が悪いなんて思っていてはいけませんね。嫌なこと不安も一杯の世の中、運をつかんで｛笑う門には福来る」といわれるようにつまらない日常もユーモアで笑い飛ばして過ごしていきたいものです。
朝夕の寒暖差もあり、体調も崩しやすいです。ワクチン接種も始まります。風邪をひかないためにも。ワクチン接種、手洗い、うがいはもちろんのこと、栄養、十分な睡眠を取って運を味方につけて、元気に楽しく過ごしていきたいものです。 !(^^)!
2025.10.21 医務室
医務室：10月 強運習慣
秋ですね。秋は春と同じ季節の変わり目ですが、秋の空は澄んで高く見えます。
年中でよい季節ですが、各地で秋深まり、北海道では、雪が降りましたね。
話は変わりますが、以前気になった本の紹介です。「運をつかんで幸せになる強運習慣100 中園ミホ」という本です。（中園ミホさんは「ドクター✕」の脚本家で占い師だそうです）
●人間関係をよくする最短ルートは「褒めること」
●運を良くしたいなら毎朝のラジオ体操から始めてみよう
●小さなことでも人のために行動すると運が自分に返ってくる
●嫌なことは紙に書いて捨てると浄化される
●私は運がいいと信じることで運が鍛えられる
●朝に今日やることを自分と約束すると意識＆行動が変わって達成できる
●誰かにしてもらうことを諦めると本当の幸せが手に入る
など(一部抜粋)の強運習慣です。「運」は自分で変えられる! 夢が「現実になる」開運術なんて素敵だと思いませんか。
自分は運が悪いなんて思っていてはいけませんね。嫌なこと不安も一杯の世の中、運をつかんで｛笑う門には福来る」といわれるようにつまらない日常もユーモアで笑い飛ばして過ごしていきたいものです。
朝夕の寒暖差もあり、体調も崩しやすいです。ワクチン接種も始まります。風邪をひかないためにも。ワクチン接種、手洗い、うがいはもちろんのこと、栄養、十分な睡眠を取って運を味方につけて、元気に楽しく過ごしていきたいものです。 !(^^)!
