2016.11.22 別館
外出
入居者様の行きつけでもあった栗原にある「とらやん」というお饅頭屋さんに行ってきました。喫茶店もありコーヒーを飲みながら・・・と思って来店しましたが残念な事に喫茶店は午前中しか開いていませんでした。皆様お好きなお饅頭を選んで買って帰って美味しくいただきました。
（楓）
2016.11.10 別館
１１月の行事食 別館ver.
朝夕の寒気が身にしみる時節となりました。
１１月の行事食は食事から秋を感じていただこうと “秋御膳”と題しました。
１１月７日（月）のお昼です。
〜献立〜
＊秋サケと栗の炊き込みご飯
＊揚げ物盛り合わせ （海老・鰈の変わり揚げ、サトイモのから揚げ、ししとう、銀杏 ）
※すだちを添えて
＊そばのとろろ蒸し
＊さつま芋のレモン煮
＊柿なます
＊りんごのシブ―スト
食欲の秋到来しました！
秋刀魚、鮭といった魚介類、きのこ類、、芋や果実・種実類等、
秋から冬にかけて美味しい旬の食材がいっぱいです。
今後も、季節を感じ荒られる食事提供を心がけていきます。
（別館栄養士）
2016.11.04 別館
うちの厨房にパティシエが！！！
月に１度、
厨房スタッフが手作りのおやつを出してくれています。
１０月は、ハロウィンにちなみ “かぼちゃのモンブラン” を♥
スポンジも焼いてくれたそうです。
かぼちゃクリームも絶妙なやさしい甘さで嬉しくなっちゃうおいしさ！
中華料理が得意で、スイーツまでも作ってくれるうちの調理師さん。
そして、栄養士さん、厨房メンバー(^^)
本当に、頼もしいです！！！
いつも、ありがとうございます。
次は、何を作ってもらえるかな～！
栄養士の私も楽しみです。笑
（別館栄養士）
