2017.02.15 別館
別館でもマグロの解体ショー！やりましたぁー(^^)/その①
１月１７日（火）
本館に続き、別館でもマグロの解体ショーを開催！
今回のマグロは、タイ産のキハダマグロ >゜))))彡
全長１ｍ強、重さ２３Kgです。 今回も、職人さんに色々お聞きしながら進みます。
包丁さばきは圧巻！
見る見るうちに、お刺身に♡
ちょっとここで、ご試食をしていただきましょう！
その②につづく…
別館栄養士
2017.02.03 デイサービス
手作りお菓子
去年、頂いたゆず茶をゆず茶にし、
そのゆず茶を使用したお菓子作り
『ゆず蒸しパン』作りを行いました★
ゆずの良〜い香りと、皮のサクサク感が
とっても良く美味しかったです！
ゆずが苦手な利用者の方にも
「美味しい!これなら食べれるわ」
ととても好評でした(*^ω^*)
2017.02.03 みんなのブログ日記
鏡開き
1月12日に『鏡開き』を行いました!
利用者の方に小豆を洗い、時間をかけて
炊いて頂きました(^^)さすが主婦のプロ!★
甘くておいし～い！ぜんざいを作って
頂けました♬焼いたお餅を入れておやつ時に
召し上がって頂きました!(^^)!
今年も宜しくお願いします(*^_^*)
