2016.10.20 別館
椿フロアー 秋
フロアーを散歩しながら、外を眺めては季節を感じ
お話をするのが日課となっています
先日はご近所さんから栗を頂き
ユニットで湯がき
季節を味わいました（椿）
2016.10.11 別館
アツアツの天ぷらを！
毎月、天ぷらの実演調理やってます(^^)
１０月は 地域密着型特養“ほのぼの いぶき”
の皆様にアツアツサクサクの天ぷらを振舞いました。
今回の天ぷらは以下の通り！
✿えび
✿さつま芋
✿マイタケ
✿かき揚げ
油の香ばしい香りに包まれたリビングでは
「やっぱ揚げたては違うわ。」
「うまい。」といった声が飛び交い、
皆様、美味しいそうに頬張られておられました。
来月からは 本館！
“やすらぎユニット”で行います。
お楽しみに！
（別館栄養士）
2016.09.29 別館
桜フロアお菓子作り
お菓子つくりでわらび餅を作りました。あん蜜と、きなこの２種類の味を用意し、皆様にお好きな方を選んで頂きました。
皆様の前で作られるわらび餅に、「ええ匂いがするわ」「美味しそうやな」と大変喜んで頂き、笑顔を一杯見る事が出来ました。
笑顔をお見せする事が出来ないのが残念ですが、職員共々良い思い出になりました！
