岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2021.08.23  地域密着型特養

ちらし寿司

S様から「ちらし寿司を作りたい」という希望があり、本日の昼食は、ちらし寿司を作りました。皆さん、口を揃えて、「祭りの時、よくちらし寿司を作ったな」と懐かしそうに話されていました。協力し合って、包丁できゅうりを細かく刻んだり、うちわで酢飯を仰いだり、ご飯の上に錦糸玉子、でんぶ、カニカマ、刻みのりをトッピングされました。出来上がると、皆さん、とても嬉しそうにされ、笑顔で美味しく召し上がられました。

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2021.07.31  地域密着型特養

地域密着型特養: 6月誕生日会 たこ焼きパーティー

 

 

 

★今回の主役は6月生まれのY様。たこ焼きが好きということで、たこ焼きパーティーを行いました。具材は、ウインナー・タコ・エビ。実際に竹串でコロコロ回してもらい、こんがり焼けるのを楽しんで頂きました。味は、とってもおいしいと高評価を頂き、大変喜んでくださいましたので、次回はまた具材を変えてやってみようかなと思っています。

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2021.06.04  地域密着型特養

ほのぼのガーデン 夏野菜植えました

 5月10日にほのぼのガーデンに夏野菜のすいか、トマト、きゅうりの苗とひまわりの種を蒔きました。
 これから皆で水をまいたり、日向ぼっこしながら眺めたりとお世話していきます。
 夏になったら育てたすいかでスイカ割りできるかな。楽しみです。

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