岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2022.07.07  デイサービス

★ぽかぽかいぶき★

🌞ぽかぽかいぶき🌞

今日は、はつらついぶきの農園で収穫された人参を頂きました🥕✨
ありがとうございます💕

頂いた人参を使ってレッツクッキング💛
すりおろした人参、ホットケーキミックス、豆乳を使って
炊飯キャロットケーキを作りました🥕🍰

「綺麗な色やね~」「焼きたてやね😊」
「人参入ってるって言われなかったら分からないね!美味しい!」と
大好評で皆さんペロッと召し上がられました♪

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2022.07.06  デイサービス

★ぽかぽかいぶき★

🌞ぽかぽかいぶき🌞
たくさんのキュウリを頂きました🥒
「雨降って大きくなりすぎるから貰って~」といつも新鮮でおいしいお野菜を下さる地域の皆様✨本当に助かります!!
酢の物、お漬物、和え物、、、
昼食にはいつも頂いたお野菜を使った一品をお出しするようにしています💕
今日は暑い時期に食欲が落ちがちなのでさっぱりといただける酢の物をお出ししました!
キュウリレシピでどんなものが調べてみると、なんときゅうりを使ったデザートもあるみたいで、、、😲
作ってみて職員で味見をしてから出してみたいですね♪

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2022.07.06  デイサービス

はつらついぶき

✿7月6日✿
本日の機能訓練の様子です💪✨
 
認知症の症状はその日、時間帯、体調によっても
変わってきます。
訓練を拒否されることもありますが
ご本人の体調や環境の変化を観察し
声をかけ、機能訓練に取り組んでもらっています😊
 
意欲を引き出せるような関わりを行い
楽しく安全に取り組めるように行っています🤗💕
 
 

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