岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2024.01.12  栄養管理室

鏡開き

1月11日は鏡開き🎍

鏡開きとは、
正月に神様や仏様に備えた鏡餅を下げて頂く
日本の伝統行事食で、
神仏に感謝し、無病息災などを祈って、
供えられたお餅を頂きます。

いぶき苑でも、
本日のおやつに「おしるこ」をお出ししました。

甘くて美味しかったと大好評でした♡

本館栄養士

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2024.01.11  栄養管理室

焼き芋リレー はじまります!🍠

冷たい北風が吹き、寒さが一段と増してきた今日この頃。
今年も、いぶき苑に、「焼き芋」の季節がやってまいりました🍠🙌

今年度も、栄養士が、リレー方式で
いぶき苑の焼き芋器で焼き上げた「焼き芋」を
各ユニット・フロアの皆様のもとへお届けいたします(^^)/~

~焼き芋リレー スケジュール~
・1/10(水)本館:やすらぎユニット
・1/15(月)本館:ひだまりユニット
・1/18(木)ほのぼのいぶき
・1/22(月)別館:桜フロア
・1/23(火)別館:葵フロア
・1/24(水)別館:楓フロア
・1/26(金)別館:椿フロア

・1/29(月)本館:ほほえみユニット

皆様、お楽しみに~!

本館栄養士

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2024.01.11  栄養管理室

冬の味覚🍊

みかんの季節が到来⛄

12月~2月までの期間中

週1回、お食事に『みかん』を提供します。

みかんには〝ビタミンC〟がたくさん含まれています。

〝ビタミンC〟は、免疫細胞の働きを強化・活性し、

免疫力を高めるくれます。

また、みかんの皮むきは「手指の運動」にもなりますね!

『みかん』を食べて元気に冬を乗り越えましょう~🍊

栄養管理室室長

 

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