2022.12.26 栄養管理室
厨房手作りおやつ〜ver.12月〜
クリスマス寒波に襲われた
2022年のクリスマス🎄
皆さん、
いい時間をお過ごしでしたか？
いぶき苑でも
「毎年恒例手作りのクリスマスケーキ」を
厨房さんが出してくれましたー
クリスマスにケーキは付き物ですものね！
手作りの焼き菓子のホッとする甘さに
今年も癒されました！
栄養管理室室長
2022.12.23 栄養管理室
焼き芋リレー！
１２月２２日（木）焼き芋リレーのバトンは
本館のやすらぎユニットへ🍠
今回の芋も黄金色に輝いています。
もう、見るからに美味しい芋です！笑
栄養士が皮むきのお手伝い中も
お芋にロックオン！！！
待ち遠しさが視線からヒシヒシと伝わってきます。
いや～焼き芋は、安定の美味しさですよね。
終始笑顔で、頬張っていただける姿に
栄養士も感無量です。
ご利用者の中には、焼き芋に高揚され
「次は僕が焼いてあげるよ。焼き芋当番は次僕がやるから。
そしたらその次は、あんたら（栄養士たち）に回そう。」と
張り切って下さる方もおられました。
以前は、焼き芋奉行だったのでしょうか？笑
体が覚えていることや以前の経験を思い出し
語り合うこと（回想法）は
精神の安定が図れ、認知機能にとても良いと言われています。
焼き芋のは、五感を刺激し、
生活を豊かにできるおやつです。
毎回、職員共々幸せになれる時間です。
（香りが良すぎて、職員に対する飯テロ！ともなりますが、、、）
次回、いよいよ今期最後となります。
アンカーとなるフロアは、
本館のほほえみユニットです🍠
栄養管理室室長
2022.12.22 栄養管理室
焼き芋リレー！
今回は小さめのさつま芋のため、お一人１本です！贅沢！😋
「いい香りがするね～」「おいしそうなお芋！」
と楽しみにしておられました！
「軟らかくっておいしい！蜜たっぷりね」と
喜ばれていました～！
次回は、２２日（木）本館やすらぎユニットです！
別館栄養士🍆
