岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2024.03.27  地域密着型特養

ほのぼのユニット 貼り絵 桜

3月25日
 
ほのぼのいぶきに桜が咲きました🌸

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2024.03.27  本館

満開の菜の花

いぶき苑本館の東の通用口から眩しく咲き誇る菜の花畑が見えます。ご利用者が散歩の途中に一休み。春爛漫もうすぐ桜も満開です。今年こそは、桜を見ながらお団子が食べられるといいです。🍡
本館 🌸介護室
 
 
 
 
 

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2024.03.26  栄養管理室

春のお彼岸

いぶき苑では、毎年2回、牡丹餅(おはぎ)を提供しています。

今年もお昼ご飯に牡丹餅を提供しました!

牡丹餅をお彼岸にお供えするのは、あんこの材料である小豆に魔除けや
不老長寿の願いが込められているためと言われています。

ご利用者の皆様もあんこがお好きな方が多いです。
大きい牡丹餅に驚きながらも「おいしかった」とぺろっと食べておられました。
好きなものを食べるというのも長生きの秘訣ですね☺

ちなみに春のお彼岸にお供えするぼたもちの由来になっているのは、春の花である牡丹です。
秋のお彼岸のお供え物であるおはぎの名前は、秋の七草のひとつでもある萩の花にちなんでいます。
このようにお彼岸の季節に美しく咲く花になぞらえたものをお供えして、ご先祖様を供養しています。

今後も季節や行事に合わせて楽しんでいただける食事提供に努めていきます!

別館栄養士🍅

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