岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2020.11.12  デイサービス

★はつらついぶき★

✿11月12日✿
はつらつ農園で採れた黒豆です✨
利用者様に収穫していただいています👩‍🌾
「変わった色の豆やな〜」
なんて話ながら真剣な表情で収穫してくださいました。
これ、枝豆に見えますが黒豆なんですよ❗️
お昼に炊き込みご飯に入れたり
カボチャサラダに入れたりして
美味しく頂きました😋

収穫後には「汚れたで掃除せな」
と勧んで掃き掃除をしてくださるご利用者様🧹
綺麗になりました✨有難うございます🥰

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2020.11.11  デイサービス

★はつらついぶき★

✿11月11日✿
はつらつ花壇に植えてある、刀豆を見てご利用者が「でっかい実やなぁ。種どんなのかみたい!」と言われたので、一個収穫‼️
「割るよー」「わぁ種も大きいね‼️」と盛り上がりました🥰
刀豆は、25cm程の大きな実ができその中に、またまた大きな種があります😆
もう少し、実が黄色くなったら収穫して、また来年植えます☺️

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2020.11.10  栄養管理室

焼き芋リレー開催中☆番外編

焼き芋の香りは反則!!!!

ほんとうに、「いい香り」ですよね。

 

スーパーに行った際

ついつい、あの香り♥にそそられて

購入しちゃった方も多いはず!

 

うちの施設内でも

そんなことが起きましたよ!

今日は、

ほのぼのいぶきの焼き芋の日。

別館1階に焼き芋の甘い香りが充満~

 

事務所職員も我慢できず

焼き芋機にお芋を投入!

待つこと50分、、、

焼き上がり!!

蜜が溢れ出てます。

割ってみると、、、

黄金色♡

焼き芋って

さつま芋の調理でも優勝候補やと思います!

うんま~い!!

 

これは業務です!!

検食です。笑

正常に焼き芋機動いてます!笑

※検食とは…

食事提供前←に実際に食べて品質確認する食事のこと

 

今日の職員のお芋は

事務員さんからのいただきものです。

ごちそうさまでした

 

栄養管理室室長

補助金等交付団体

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