岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2021.12.01  栄養管理室

11月の厨房手作りおやつ

毎月恒例、厨房さんの手作りおやつ☺
11月は「栗と小豆のプリン」でした🌰

栗の風味がしっかりとして、
秋を感じるおやつでした!
小豆も優しい味で、
ご利用者様も「甘くておいしいわ」と楽しんで召し上がってしましたよ~

別館栄養士🍅

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2021.11.22  栄養管理室

栄養管理室新体制(‘ω’)ノ

こんにちは(‘ω’)ノ

当法人の管理栄養士が所属する部署:栄養管理室のメンバーが一新。

一昨年度末から昨年夏にかけて、素敵な仲間をお見送りし、

昨年夏、そして今年度4月より新たに3名を迎えました。

今現在、部長含めた5人体制で歩んでおります。

仕事は、前向きに!

皆、それぞれの持ち場で真面目にコツコツ取り組んでくれています。

忙しい毎日ですが、業務を楽しみながら

栄養状態の管理・食事の演出等

ご入居者ファーストで尽力いたします。

皆さん、お気軽にお声がけください★

よろしくお願いいたしまーす。

栄養管理室室長

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2021.11.06  栄養管理室

10月厨房手作りおやつ

毎月恒例、厨房手作りおやつ🍩
10月は、「お芋deクレープ」でした!

レーズン入りのお芋クリームを
クレープ生地で包んでくださいました!

ご入居者様も「おいしい😊」と召し上がっていました!
満足感のあるおやつでしたよ♪

11月の手作りおやつも楽しみですね~🍴

別館栄養士🍆

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