2021.07.22 デイサービス
★ぽかぽかいぶき★
先日の手作りおやつの様子です🤗
あんことソーセージの２種類の『ベビーカステラ』✨
甘いのが好きな方も苦手な方も食べていただけるおやつです！
タコ焼き機に生地を流して具材を入れて
竹串でくるくると丸めていくのですが…
焼き具合が難しい！
「まだ柔らかすぎて丸めれん！」「焼きすぎてカリカリや！」などと
ちょっとしたハプニングもありましたが楽しく作れました💛
遠くにいた方も「いい匂いするけど何作っとるの？」と
だんだん集まってくださいました。
「あんこもソーセージのも美味しいよ！」「また作って」と
嬉しい声がたくさん聞こえてきました😊
2021.07.22 デイサービス
★はつらついぶき★
✿7月22日✿
本日の昼食は、お楽しみメニューでカレーライス🍛を皆様と作りました♪
副食には、はつらつ農園で丹精込めて作った野菜を使っています！
以前もブログでお伝えしましたが、料理を作るといっても「必要な素材や器具を揃える」「食材や調理法を考える」「段取りを考え、効率よく調理を進める」「味を整える」「彩りよく盛り付ける」というように、料理には一連の流れを通して頭を働かせるポイントがたくさんあります。
手続き記憶とは…
長期記憶のうち、技能や一連の動作に関する記憶です。いわゆる「身体が覚えている」記憶です。
自分の食べる物を自分で調理する。
包丁を使って食材を切ったり、手や指先を使った繊細な作業は脳に多くの刺激を伝えてくれます！まさに手続き記憶です。
みんなで作ったカレーライスは、とっても美味しかったです😋
ごちそうさまでした！
2021.07.21 デイサービス
はつらついぶき
✿7月21日✿
リハビリの様子です☆
今日は下肢を上げたり下げたりや膝伸ばしと、
上肢を上下左右に動かし可動域が広がるように
リハビリしました。今日は下肢の浮腫があったため、
その予防になるようなリハビリもしました🤗
座りながら身体を動かした後は、平行棒で歩きました。
普段、車椅子で移動されてみえますが、
自分の足で歩くことで自信と喜びを感じてみえました。
身体を動かすことは脳に刺激が加わり、
認知症予防になるのは、みなさん
よくご存知だと思います。
運動は生活習慣病だけではなく脳に刺激が加わり
認知機能にも深く関わります。
骨折で寝たきりになられた方が物忘れが酷くなった…
とよく耳にしますが、まさに運動と脳の機能が
関係している証拠ですね☆
運動だけでなく、今日も家事のリハビリも
沢山してくださいました‼️
