岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2024.05.29  地域密着型特養

夏野菜を育てよう

 5月4日にトマト、ナス、きゅうり、スイカ、ゴーヤの苗を植えました。
5月18日には枝豆の種を蒔きました。「上からカラスが巻いているところを見てないかな。」「トマトは脇芽を取らなあかんよ」等昔を思い出しながら楽しそうにお喋りされていました。             

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2024.05.29  栄養管理室

うどんが食べたい🥢

ご入居者様からのリクエストにお応えして、
本日の昼食に『うどん』をお出ししました!

普段はあまり食事を召し上がらないH様。
そこで、食べたい物をお聞きすると、
「麺が食べたいね。素うどんがいいね。」とのことで、
シンプルなうどんをお出しすることにしました。

提供すると、
「ありがとう。美味しい、嬉しいね。大好物です。」
と、一番にうどんを召し上がっていました!

喜んでいただき、嬉しい限りです😊
今後も皆様に喜んでいただける食事提供に努めてまいります!

別館栄養士🍆

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2024.05.28  栄養管理室

5月の厨房手作りおやつ

今月の厨房さんの手作りおやつは
「水ようかん」でした!!

抹茶の層もあり贅沢感がありました✨
甘さ控えめでさっぱりたべられる水ようかんがご利用者様からも
大好評🎐

普段あまり食べないご利用者様からも「おいしかった。全部食べたよ」とお言葉をいただきました。

来月の厨房手作りおやつもお楽しみに!

別館栄養士🍅

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