2024.10.31 栄養管理室
柿の季節が到来
今日の昼食に〝柿〟を提供。
今日の柿は、収穫量日本一の和歌山の柿です。
ハロウィンカラーです🎃
栄養管理室室長
2024.10.31 栄養管理室
厨房さんの手作りおやつ🍮
毎月恒例、厨房さんの手作りおやつ！
１０月は「さつま芋プリンケーキ🍠」でした。
しっとりしたスポンジの上にさつま芋のプリン！
上に乗っているクリームにもさつま芋が入っており、感動のおいしさでした✨
クリームの上の茶色のものはさつま芋の皮を素揚げしたものだそうで
お店で買うよりもおいしい☺と好評でした！
ご利用者様からも「おいしい」「おいしい」という言葉が何度も出てきて、
食べるたびに美味しいと言ってしまう素敵なおやつでした♡
来月の厨房さんの手作りおやつは「おやき」です！
お楽しみに～
別館栄養士🍅
2024.10.31 栄養管理室
本館運動会の昼食
先日１０月２３日は、
いぶき苑本館の運動会！
運動会にちなんで、
この日の昼食は、お弁当風のメニュー✨
Ｋ様よりリクエストを頂いた
「オムライス」を、
お弁当風のおかずと一緒に
ワンプレートに盛り付けていただきました！
お子様ランチならぬ、大人様ランチ☺️
いぶき苑本館の運動会！
運動会にちなんで、
この日の昼食は、お弁当風のメニュー✨
Ｋ様よりリクエストを頂いた
「オムライス」を、
お弁当風のおかずと一緒に
ワンプレートに盛り付けていただきました！
お子様ランチならぬ、大人様ランチ☺️
特別感があり、ご入居者様も職員も、
オムライスプレートに歓喜😳✨
お子様ランチ風のお料理、
大人になっても、なんだかワクワクし、
嬉しくなりますね😊
本館栄養士
