岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2021.04.01  栄養管理室

春🌸

暖かい日が続き、季節は、
すっかり春ですね。

家の近くの桜が満開を迎えました🌸
お散歩しながら、写真をパシャリ📸

命が芽吹く春。
つくしや草花も沢山生えており、
春を実感します。

春に採れる食材には、
冬の間に身体に溜め込んだ老廃物を、
リセットしてくれる食べ物が豊富です🌟
ぜひ、お食事に取り入れてみてください🌱

本館栄養士

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2021.03.31  栄養管理室

ひなまつりのお食事

少し前のお話になりますが…
3月3日ひなまつり。

当苑の昼食も、ひなまつりメニューに…!

雛人形🎎をイメージした、
雛寿司を提供いたしました。

心遣いが嬉しいわぁ…と、感動してくださる方。
一目散に、掴んで召し上がられる方。

そして、ママさん職員さんからの評価も高く、
家でやってみたい!!
というお声も頂きました。嬉しいものです。

「食事の美味しさ」とは、
“味”の美味しさは勿論ですが、
“見た目”からの美味しさも、
とても大切な要素だと感じられますね🌟

今後も、皆様に喜んでいただける食事提供に
努めてまいります♪

                  本館栄養士

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2021.03.30  栄養管理室

いつもと違ったお食事の提供~★

3月17日(水)の昼食:お寿司ご膳の反響は????

大・好・評!!!!!!!!!!!

よっしゃー!

 

栄養管理室室長

 

 

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