岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2026.05.05  栄養管理室

端午の節句🎏

本日、5月5日はこどもの日です🎏
いぶき苑では、端午の節句に古くから
食べられている「柏餅」をお出ししました!

柏の木は、新芽が出るまで古い葉が落ちないという特徴があります。
新芽を子、古い葉を親に見立て、
「子孫繁栄」「家系が絶えない」の願いを込めて、
柏餅を食べる風習が広がったと言われています。

本館栄養士🍆

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2026.04.30  栄養管理室

4月16日(木)の昼食🥄

4月16日(木)の昼食です!

【メニュー】
●春のたまご丼
●ほうれん草のピーナッツ和え
●黄桃缶
●お吸い物
菜の花を感じさせるたまご丼🌸
春らしい彩りに、ふんわりと仕上がったたまご丼は
やさしいお味で、皆さまゆっくりと味わっておられました。
季節を感じられるお食事は、気分も食欲も上がりますね😊
これからも、ご利用者様に喜んで頂けるお食事をお届けしてまいります✊
次回のメニューもどうぞお楽しみに。

別館栄養士🌽

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2026.04.08  栄養管理室

本日の昼食🍴

日中は心地よい暖かさが続き、
満開だった桜も散り始めていますね🌸
本日の昼食をご紹介します。
~メニュー~
・たけのこごはん
・さわらの山椒焼き
・玉子豆腐のくずあんかけ
・オレンジ
・とろろ茶そば

3月~5月が旬のたけのこ。
先日ご紹介した食事に続き、
本日も春を感じていただける
食事であったことと思います。

本館栄養士🍆

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