2024.04.18 栄養管理室
やきそばが食べたい！！
「やきそばが食べたい！」とのリクエストを受け、やきそばを提供しました。
「パンに挟んでもおいしい！」と
写真を撮るときも夢中で食ベられていました☺
今後も楽しい食事になるよう努めていきます！
別館栄養士🍅
2024.04.11 栄養管理室
たまにはジュースが飲みたいな🍹
施設の中には、
飲み物の自動販売機があります。
皆さん
ご自由に※１
購入し、飲まれます。
ジュースも缶コーヒーも
たまには飲みたいですよね☕
栄養管理室室長
※１…ご入居者の容態に応じて医師の指示のもと対応いたします。
2024.04.10 栄養管理室
最期までお口から🍚
「食べることは生きること」という言葉がありますが、
まさにその言葉通り、
ご自身の口から食事を摂っていただける方は
お元気に歳を重ねていかれるように感じます。
いぶき苑では、最期を迎えるそのときまで、
ご本人やご家族様の思い（ご意向）を叶えられるよう
医師をはじめとする多職種が連携し、
ご入居者様の支援をさせていただいています(*^^*)
そのひとつの支援が、『経口維持』。
経口維持とは、言葉の通り、
ご自身の口から食事摂取が継続できること。
「口から食べる」ことは、
食の楽しみの確保や健康維持等の生活の質の向上に繋がります。
１日でも長く、ご自身の口から食事を摂取（経口摂取）していただけるよう
管理栄養士が主体となり、多職種連携しながら取り組んでいます。
K様は、看取り期（終末期）になられても、
ご自身の食べたいものがハッキリとされており、
ご家族様のご持参された様々なものを
嬉しそうに召し上がってくださる姿がありました☺
徐々に食事が摂れなくなってきていましたが、
この日は、介護士が
「どれが食べたいですか～？」
「食べないと元気でないですよ！」と、
皆で声かけ・励ます姿があり、なんとも微笑ましかったです☺
最期まで、自分が食べたいものが食べられる。
改めて素敵なことだと実感させていただきました(^^)/
本館栄養士
