2026.05.05 栄養管理室
端午の節句🎏
本日、5月5日はこどもの日です🎏
いぶき苑では、端午の節句に古くから
食べられている「柏餅」をお出ししました!
柏の木は、新芽が出るまで古い葉が落ちないという特徴があります。
新芽を子、古い葉を親に見立て、
「子孫繁栄」「家系が絶えない」の願いを込めて、
柏餅を食べる風習が広がったと言われています。
本館栄養士🍆
2026.04.30 栄養管理室
4月16日(木)の昼食🥄
4月16日(木)の昼食です!
【メニュー】
●春のたまご丼
●ほうれん草のピーナッツ和え
●黄桃缶
●お吸い物
菜の花を感じさせるたまご丼🌸
春らしい彩りに、ふんわりと仕上がったたまご丼は
やさしいお味で、皆さまゆっくりと味わっておられました。
季節を感じられるお食事は、気分も食欲も上がりますね😊
これからも、ご利用者様に喜んで頂けるお食事をお届けしてまいります✊
次回のメニューもどうぞお楽しみに。
別館栄養士🌽
2026.04.08 栄養管理室
本日の昼食🍴
日中は心地よい暖かさが続き、
満開だった桜も散り始めていますね🌸
本日の昼食をご紹介します。
~メニュー~
・たけのこごはん
・さわらの山椒焼き
・玉子豆腐のくずあんかけ
・オレンジ
・とろろ茶そば
3月~5月が旬のたけのこ。
先日ご紹介した食事に続き、
本日も春を感じていただける
食事であったことと思います。
本館栄養士🍆