岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2024.12.03  栄養管理室

12月の厨房手作りおやつ!

毎月恒例、厨房さんの手作りおやつ

12月は『おやき』でした(^^)/

断面はこんな感じです!

おやきは旬の野菜をはじめとし、様々な食材を包んで焼いた、長野県の郷土食です。ハレ食でもあり、日常食としても食べられているそうですよ。
今回は定番の野沢菜をご利用者様も食べやすいように細かく刻んで包みました。

「久しぶりに食べれてうれしいわ」「珍しいな」と周りの方との会話も弾み、
楽しいおやつ時間になりました。

来週の手作りおやつもお楽しみに!

別館栄養士🍅

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2024.11.30  栄養管理室

焼き芋リレー開催中!

焼き芋リレーのバトンは、、、
地域密着型『ほのぼのいぶき』→別館『葵フロア』へ‼

焼き芋準備へ向かうと、
「お!今日は焼き芋か!」「楽しみに待っとるで」
と嬉しそうにされておりました😊

今回も蜜たっぷりの焼き芋🍠
出来立てホヤホヤの焼き芋をみて
「熱いね~!」「わあ~美味しそう」と喜びの声が上がりました

大きな一口であっという間にペロリと完食😋

皆さんの笑顔を見る事ができ私たちもうれしい限りです💕
今年の焼き芋リレーのアンカーは、、、
別館『椿フロア』です!
椿フロアの皆様お楽しみに‼
別館栄養士🌽

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2024.11.21  栄養管理室

焼き芋リレー開催中!🍠

焼き芋リレーのバトンは、
別館『桜フロア』→『ほのぼのいぶき』へ♪
今回もいい感じに焼き上がりました!

出来上がった焼き芋を配りに行くと「待っとったよー(^^)/」と
皆さん待ちわびていらっしゃいます☺

ひとりひとり焼き芋を選んでもらい、

あっつあつの焼き芋にかじりつきます

夢中で召し上がり、食べた後は「もう一個!」と声が上がっていました✨
寒くなってきたころの焼き芋は最強です!!

次は、
別館『葵フロア』です!
お楽しみに~!

別館栄養士🍅

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