岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2024.03.01  栄養管理室

もうじき春を迎えます🌸

寒さの中に春の気配を感じる頃となりました。
皆様はいかがお過ごしでしょうか?

2/21(水)昼食では味噌煮込みうどんをお出ししました!
まだ寒さの残る時期には温まる食事が最高ですよね✨

外では梅の花が咲き始めております🌸
温かい春が待ち遠しいですね‼

季節の変わり目ですので、皆様体調にはお気を付け下さい!

別館栄養士🌽

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2024.02.15  栄養管理室

バレンタイン🍫💕

2月14日(水)はバレンタイン🍫
皆様、チョコレートは召し上がりましたか?
いぶき苑では、おやつに『チョコパイ』をお出ししました!

#ing1#

日本でバレンタインにチョコレートを送るようになったのは、
諸説ありますが、
チョコレートメーカーが始めたキャンペーンがきっかけ
と言われているそうです。

今日はバレンタインですよとお伝えすると
「ほ~😊」と皆さんにっこり。
奥様、旦那様にあげたり、もらったり…を
思い出されたのでしょうか🤭

別館栄養士🍆

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2024.02.14  栄養管理室

バレンタインデーのお昼ご飯🍝その2

洋食って高齢者の方々に人気なんですよ🥩

高齢者=和食・・・煮物ってイメージは

色濃く残っていて、

「入居されている方の食事って煮物中心の和食ですか?」

と聞かれることがあります。

皆さん、昭和の時代を牽引してくださった方々

いろんなメニューを好まれます🍴

 

スパゲッティもそのひとつ🍝

(ナポリタンは、不人気かも、、、以前提供した際、反応が今一つでした。)

今日は、ミートスパゲッティとパンの組み合わせでしたが、

皆さん夢中になって召し上がってくださいました🍞

たまには〝洋食〟も食べたいですよね~🙆

栄養管理室室長

 

 

 

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