岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2018.12.15  栄養管理室

栄養士さんの手作りおやつVer.12月

12月はあんみつです(^^)

あんみつと聞くと夏のイメージが強いですが、今回は寒天に色を付け、クリスマスカラーのあんみつに仕上げました♪
みなさま色の意味には気付いていただけたでしょうか…??

甘さ控えめのあんこと黒蜜の相性もバッチリ☆
やはりみなさんあんこはお好きなようでぺろりと召し上がられていました。
喜んでいただけてよかったです(*^_^*)来月の手作りおやつもお楽しみに!

                         本館栄養士

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2018.12.14  介護支援室

中学生職業講話「中学生への講話2018」

 平成30年11月10日(土)に、椿フロア長の後藤さんが、「中学生への職業講話2018」で、講話をしました。
 
後藤フロア長は、「介護の仕事について、上手く話せるかとても不安でしたが、私の話を目を輝かせ真剣に聞いてくれました。50分と短い時間でしたが、生徒さんの感想を見ると、介護に興味を持ってくれたので嬉しかったです。話を聞いた生徒さんが、今後介護職に就くことを願っています」

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2018.12.07  栄養管理室

地域貢献事業★栄養士の出張講師ver.冬

12月1日(土)

宮代地区まちづくり協議会様主催「親子クッキング教室」に

講師として参加させていただきました。

今回は

『クリスマスパーティーしよ!!』をテーマに

★メリクリ巻き寿司(サンタ・プレゼント)

★タンドリーチキン

★ポテサラツリー

★トナカイさんのチョコレート

★すかっとレモン

を皆で作りました。

調理時間3時間

小学1年生~5年生までの皆!よく頑張ってくれました。

アクシデントも有りましたが、、、

楽しくできて良かったです(^^)

来年も講師として参加させていただく予定です。

皆さんに参加頂けるよう楽しい内容を検討しまーす(^^)

お楽しみに♥

栄養管理室室長

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