岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2024.03.28  栄養管理室

 特別食🍣献立編

 

今回の特別食は『お寿司ご膳』と題して、
皆さまがお好きな、〝握り寿司〟を提供いたしました。

 

🌸献立紹介🌸
・向付:鮎の甘露煮
・本日の炊き合せ5品(竹の子/南瓜/生麩/がんもどき/絹さや)

・蒸物:茶碗蒸し
・季節の天ぷら3種(えび/長芋/アスパラガス)
・寿司5貫(マグロ/サーモン/玉子/いなり)・果物:メロン

 

少しでも、お食事から春の風を感じていただければと思います。

 

栄養管理室室長

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2024.03.27  デイサービス

はつらついぶき

✿3月27日✿
 
夏の終わりに植えた水仙がピンと背を伸ばしたような姿勢で美しく咲いていました
 
まだまだ強い風の吹くなかで咲いているその姿を見ていると身が引き締まるような気持ちになりました
 
球根を植えて下さったご利用者が
「部屋に飾ってみんなで見よう」と、早速花瓶にいれてくれました
 
ほんのり春の匂いがしました
 
 
 
 
 
 

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2024.03.27  地域密着型特養

ほのぼのユニット 貼り絵 桜

3月25日
 
ほのぼのいぶきに桜が咲きました🌸

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