2016.09.12 別館
楓フロア 手作り料理 素麺で夏バテ解消！
８月 蝉の鳴く声も日に日に増し、蒸し暑い今日このごろ。「何も食べたくない」と言われる、夏バテぎみな利用者様の為に、夏の定番料理 喉ごしさわやか素麺を作りをユニットで行いました！メイン料理の添えには、皆様好物のいなり寿司と鶏のから揚げ。稲荷にご飯を詰めるのは、１０１歳女性利用者様に手伝って頂き、見事綺麗に作って下さいました。素麺の薬味には、色どりよく野菜をのせて、今まで、薬味はネギだけで召し上がられてる 利用者様からは「こんな食べ方もあるのね」と今までと違った食べ方を楽しんで頂く事ができました。 皆様と一緒に作る料理は、本当においしかったです。楽しい昼食の時間を過ごすことができました。 （ユニット名）楓
2016.09.09 未分類
８月の行事食 別館ver.
残暑厳しいこの夏。
８月１６日（火）のお昼には、
“夏”をテーマにしたお食事を提供しました。
・しょうがご飯のおにぎり
・鮎の塩焼き
・玉子豆腐と夏野菜（パプリカ・なす・冬瓜・かぼちゃ）の冷たい炊き合せ
〜出汁ジュレかけ〜
・みょうがとモズクの味噌汁
・白桃羹
入居者の皆様方は夢中で鮎を頬張っておられました。
とても嬉しい光景でした。
（別館栄養士）
2016.09.09 本館
百歳のお祝い
8月6日で100歳のお誕生日を迎えられました。皆さんにお祝いされニッコリ、ハイチーズ。ちょっぴり照れながら笑顔が素敵です。いつまでも長生きして下さい。
