岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2016.10.20  別館

椿フロアー 秋

フロアーを散歩しながら、外を眺めては季節を感じ
お話をするのが日課となっています

先日はご近所さんから栗を頂き
ユニットで湯がき
季節を味わいました(椿)

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2016.10.11  別館

アツアツの天ぷらを!

毎月、天ぷらの実演調理やってます(^^)
10月は 地域密着型特養“ほのぼの いぶき”
の皆様にアツアツサクサクの天ぷらを振舞いました。

今回の天ぷらは以下の通り!
✿えび
✿さつま芋
✿マイタケ
✿かき揚げ

油の香ばしい香りに包まれたリビングでは
「やっぱ揚げたては違うわ。」
「うまい。」といった声が飛び交い、
皆様、美味しいそうに頬張られておられました。

 

来月からは 本館!
“やすらぎユニット”で行います。
お楽しみに!

(別館栄養士)

補助金等交付団体

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