2016.10.20 別館
椿フロアー 秋
フロアーを散歩しながら、外を眺めては季節を感じ
お話をするのが日課となっています
先日はご近所さんから栗を頂き
ユニットで湯がき
季節を味わいました(椿)
2016.10.11 別館
アツアツの天ぷらを!
毎月、天ぷらの実演調理やってます(^^)
10月は 地域密着型特養“ほのぼの いぶき”
の皆様にアツアツサクサクの天ぷらを振舞いました。
今回の天ぷらは以下の通り!
✿えび
✿さつま芋
✿マイタケ
✿かき揚げ
油の香ばしい香りに包まれたリビングでは
「やっぱ揚げたては違うわ。」
「うまい。」といった声が飛び交い、
皆様、美味しいそうに頬張られておられました。
来月からは 本館!
“やすらぎユニット”で行います。
お楽しみに!
(別館栄養士)