岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2016.11.03  別館

別館葵フロア: ユニットで外食

今日はユニットのご利用者様とココスに外食に出掛けました。
皆様お好きな物とドリンクバーを注文され食事を楽しまれました。また、デザートも注文され「これ美味しいな」「今日は本当にありがとう楽しかった」等と笑顔で言われ大変喜んで頂けた様です。
これからも利用者様に楽しんで頂けるよう色々と企画をしていきたいです。

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2016.11.02  本館

魚の解体ショー 【解体編】

食欲の秋!ということで、皆さんに食事を楽しんで頂くべく、

本館にて魚の解体ショーを催しました。

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会場には立派なマグロが!

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ショーがはじまると、あっという間に頭が落とされ

どんどんと解体されていきます。

途中で出てきた刀の様なおろし包丁は、

とっても迫力があり見ごたえがありました。

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つづく

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2016.11.02  本館

魚の解体ショー 【食事編】

解体したマグロは試食として、その場でみなさんに召し上がって頂きました。

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さすがおろしたての刺身は違いますね!

すごく柔らかくて新鮮でした。スジもほとんどありません。

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みなさんお刺身は大好物のようで、とってもいいお顔をされていました。

「今まで食べってきた中で一番おいしい」そんな、嬉しいお言葉も聞けました(●^o^●)

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また、解体したおマグロは当日の昼食にお刺身としてもお出ししました。

これからも、食事を通して生活に楽しみを持っていただけるようなイベントを企画していきたいと思います♪

本館栄養士

補助金等交付団体

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