2019.02.12 葵
1月に新年会をしました☆葵
少し遅めですが新年会をしました！
鮨飛脚さんにて出前をとりお寿司をいただきました♪
普段食事をあまり召し上がられない方でもぺろりと完食でした！
よほど美味しかったのだと思います（*_*）
今年1年も健康で楽しく過ごせますように（^_^）
2019.02.11 デイサービス
201９.02.01 パターゴルフ
ぽかぽかブームのパターゴルフ☺
利用者様がパターを持ってきて下さり
皆さんで楽しませていただいてます♬
ゴルフ、ゲートボール経験者の方は
フォームも違って、勉強になります！
職員も挑戦しましたが、
なかなかフォームなど難しいですね！！
2019.02.08 栄養管理室
2月献立紹介
いぶき苑で提供しているお食事を紹介します♪
２月３日（日）節分
～献立～
・巻き寿司（2種）
・イワシと大豆の味噌煮
・けんちん汁
・いちご
巻き寿司は海苔巻きと薄焼き玉子巻きの2種！
みなさんからは「わ～今日はすごい。」、「なんの日や？」と様々な意見が飛び交っておりました。量が足りなかったのか、「もう一個ちょうだい。」なんて声も聞こえてきました。満足していただけたようで良かったです(^^)
ちなみに、、今回はイワシのお話(゜))<<
イワシにはDHAという脂肪酸が多く含まれ、血圧降下作用や抗血栓作用があると言われています。さらにDHAは脳の発達に重要な役割を果たすといわれ、知能の発達にも役立ちます。
良質な脂質をたくさん含んだイワシ。
最近では多くのメディアで取り上げられ、魚の缶詰なんかも話題となっていますよね。缶詰めは手軽に使えて良質な油をギュッと詰め込んでいるため、栄養素の摂取の面からみても優良食材といえます。下処理が済んでいるため、調理も簡単なところが更にうれしい点ですね✿
本館栄養士
