岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2019.06.24  地域密着型特養

『大好評!お寿司まつり!』

6月3日、ほのぼのユニットにてお寿司の出前をとりました!
久しぶりに食べたいなぁという声も聞き暑くなる前にお寿司を・・・
今回は茶碗蒸しをユニットで手作りしました。具材を切る、入れるを入居者の方
にもお手伝いをしてもらいました。手際よく具材を切り、詰めて下さりました。
お寿司が届き茶碗蒸しも完成し皆さんに配りお昼ご飯の時間。
お寿司を食べると自然とこの笑顔。
「お寿司は1番のご馳走やね、茶碗蒸しが美味しいわ」と沢山の声が上がり
いい昼食の時間になりました。
次回のお寿司の提供は秋先になります。それまでしばらくお楽しみにしていて下さい。
(ほのぼのいぶき)

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2019.06.22  栄養管理室

6月厨房手作りおやつ

6月18日(火)のおやつは、調理師さんの手作りパンでした。
当日、厨房にはパンの香りが充満していました。

皆さんお好きな『あんぱん』を生地から1つ1つ手作りしてくださりました!

あんこが苦手なご利用者もみえるので、その方々へは『ロールパン』を。

焼きたてのパン、とても喜んでいただけたようです♪
                        別館栄養士

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2019.06.21  栄養管理室

6月喫茶

今月のおやつは駄菓子!

5種類の駄菓子の盛り合わせとしました🍮🍩🍰
見た目にもかわいく喜んでいただけた様子でしたが
口にされたことのあるおやつはあったのでしょうか。
皆様の思い出のおかし、聞いてみたくなりました。

来月はおやつとしておにぎりを提供予定です。
お楽しみに☆
    
                          栄養管理室

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