岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2019.10.10  栄養管理室

厨房手作りおやつVer.9月

9月は、「ほうじ茶プリン」を作ってくれました\(^ω^)/

 

芳ばしい香りと飴色が特徴のほうじ茶ですが、

そのまま茶として楽しむ以外にもスイーツやドリンクでも人気です。

お肉を煮込む際に使うと臭みも抑えられてサッパリするとのこと、、、

今度「ほうじ茶」を使って「豚の角煮」を作ってみようかな(^^)

栄養管理室室長

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2019.10.10  デイサービス

★はつらついぶき★

✿10月9日✿ 秋みーつけた
コスモス見学の後は、養老公園へ🌞
気持ちい風にあたりながら、おやつを召し上がっていただきました🍃
ご利用者様が何かを非拾っておられたので、見せていただくと
💗どんぐりでした💗
秋を感じり事ができました☺

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2019.10.10  デイサービス

★はつらついぶき★

✿10月9日✿ コスモス
コスモスが綺麗な時期ですね🌺
養老までコスモスを見に行ってきました✨
雲一つない透き通った青空にコスモスのじゅうたん。
とても綺麗で心奪われました。
ご利用者様も
「すっごいね~💗」「綺麗❢じゅうたんみたい❢」
などとコスモスを手に取られゆっくり観賞される方もみえました✨

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