岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2020.09.25  

可愛いゼリーを食べました★

今年の夏も暑かった(^^;)ので少しでも涼しさを感じられるように星形のフルーツゼリーを作りました☆
缶詰のみかんや桃、さくらんぼ、マンゴーを敷き詰めてサイダーと果汁を混ぜたゼラチンを注いで冷蔵庫へ✨時間を置いて開けてみると可愛いゼリーが出来てました♪形を崩さない様にお皿に移すのが難しかったです。仕上げにキウイをトッピングして提供しました(^^)
食べていただくまで不安でしたが「可愛いの作ったんやな!」「さっぱりして美味しい!」と喜んでいただけたので嬉しかったです💛
これからも季節を感じられるものを作っていきたいです。  (葵東)

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