2021.03.26 医務室
笑顔でリフレッシュ
こんにちは(^^)v
3月ももう少しで終わりです。桜の花も咲き始め庭にすみれやタンポポの花をみつけるとなぜかうれしくなります。春は好きな季節ですが3月は別れの季節でもあります。学生生活を終えた卒業生ばかりでなく転勤や職員の異動など多くの人達が別れを体験することでしょう。とても悲しいことですが新しい生活の始まりでもあります。
以前こんな記事を見つけました。「笑い」のことです。笑うことによって免疫力をアップし癌細胞抑制効果があるというのです。笑うことは認知症防止や痛みを和らげたり何といっても笑いの第一の効用は心身のリラックス作用であるということです。嫌なこと悩みも一杯の世の中だからこそ「笑いと笑顔」で乗り切りたいと思います。
健康をつくるのは自分です。バランスの良い食事に運動、充分な睡眠をとって笑顔で健康な日々を過ごしたいものです。 (^O^)/
2021.03.25 栄養管理室
ついに復活!!!!栄養士手作りおやつ~完成編~
完成!!
2月12日(金)おやつ
♡バレンタインデザートプレート♡
・アーモンドマフィン(備蓄食品)
・オレンジカップ
・添え:チョコソース、ホイップクリーム、
ガーナリンプル、ローズマリー
♡ペースト対応♡
・オレンジゼリー
・イチゴババロア
・マフィン~チョコ風味~
もちろんご入居者には好評でした。
何が好評って、、、
オレンジ(皮に残った果肉まで削ぎ落して召し上がられた方多数)
と
チョコソース(お皿舐められる方多数)
栄養士感無量です。
栄養管理室室長
2021.03.25 栄養管理室
ついに復活!!!!栄養士手作りおやつ~盛り付け編~
午前中にバッチリ下処理を済ませ
午後一に盛り付け開始。
副施設長(管理栄養士)にもご協力をいただきながら
セッセと盛り付け!
途中、介護士さんにも手を借りながら
セッセと盛り付け!
わちゃわちゃしながら
テンポよく楽しく盛り付け出来ました。
→完成編に続く→
栄養管理室室長