岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2022.02.21  栄養管理室

栄養士手作りおやつ~完成編~

完成です!
2/14(月)のおやつ
💗バレンタインプレート💗
・ハートのどら焼き
・ショコラケーキ
・いちご

こちらはペーストのおやつです。

ハート沢山のかわいいプレートが出来上がりました!

ご利用者様もきらきらした笑顔で召し上がってくださいました☺
嬉しい限りです。

次回の栄養士手作りおやつもお楽しみに~

別館栄養士🍅

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2022.02.21  栄養管理室

栄養士手作りおやつ~盛り付け編~

続いては盛り付けです!

お皿にハートの型を置いてココアを振るいます!

白衣をココアまみれにしながら頑張りました(^^♪
栄養士全員で丁寧に盛り付けていきます☺

仕上がりはどうなったでしょうか!
→完成編に続く→
別館栄養士🍅

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2022.02.21  栄養管理室

栄養士手作りおやつ~どら焼き編~

フルーツカットと同時進行で、どら焼きを作っていきます!

まず、生地とあん玉を作ったら、

生地を焼いていきます。難しいハート型の形成頑張りました♡
#img3
あん玉を挟んで

完成!!

→盛り付け編に続く→
別館栄養士🍅

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