岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2022.05.05  デイサービス

はつらついぶき

✿5月5日✿
今日は、こどもの日🎏
はつらついぶきでも、こどもの日特別メニューが登場です‼️
〜昼食〜
鯉のぼりカレー🍛(職員がちまちまと頑張りました🤣🤣)
鯉のぼりに見えるかな❓🤔
〜おやつ〜
こどもの日特別パフェ😆❤️❤️(もちろん、中のゼリーから全て手作りですよ🥰)
 
レクリエーションでは、新聞紙で兜を作りました💪
「懐かしいね」「子どもの頃に作ったなー」と、昔話にも花が咲きました✨
出来上がった、兜を被ってさっそくはつらつ鯉のぼり🎏の前で記念撮影📸
 
本日も素敵な1日となりました☺️💓

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2022.05.05  栄養管理室

こどもの日🎏

本日、5月5日はこどもの日🎏
いぶき苑では、おやつに柏餅をお出ししました~!
 

 
端午の節句には、関東では主に柏餅、関西では主にちまきを食べる風習があります。
 
皆様、端午の節句に柏餅を食べる由来をご存じでしょうか?
かしわの木は縁起ものとされており、
春の新芽が出るまで古い葉を落とすことがありません。
そのため、そこに「子孫繁栄=家系が途切れないように」という願いを込めて、
端午の節句に食べられるようになったと言われています。
 

 
別館栄養士🍆

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2022.05.05  栄養管理室

春メニュー🌸

少し前のことになりますが…
4月7日はいぶき苑の開苑記念日ということで、
昼食は春メニューでした。
 
~メニュー~
・山菜ちらし
・菜の花のかき揚げ
・春キャベツのわさび和え
・あさりの吸い物
 

 
菜の花、春キャベツなど春を食材から春を感じられるメニューでした。
春が旬の食材には、冬の間に体内に溜まった老廃物を
身体の外に出してくれる食材が豊富です。
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そして、おやつには桜餅をお出ししました!
 

 
皆様に春を感じていただけたのではないでしょうか🌸
 
 
別館栄養士🍆

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