岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2024.07.21  栄養管理室

冷やし中華の季節☀

今年も35℃以上の猛暑日が続いていますね。

そんな暑い日の昼食に「冷やし中華」を提供しました。

飲食店の前を通り、「冷やし中華、はじめました」の文字を見ると無性に食べたくなりますね。

ご利用者様も「おいしかった。また出して!」とぺろりと召し上がられていました。

夏にしか食べない料理があるというのはとても面白いですよね。
これからも季節を感じていただける食事を提供していきたいと思います!

別館栄養士🍅

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2024.07.19  機能訓練室

楽しく体操♪

皆様こんにちは(^o^)/~
リズムに合わせての上下肢運動を促しました。

「1、2、1、2...。いい運動になるね!」

と腕を左右交互に曲げ伸ばしされ、笑顔で取り組まれました。

 

「腕はそんなに挙がらんけど、足はどうもないよ!」

と膝の曲げ伸ばしも披露していただけました。

楽しく動かして状態維持ですね(*^^*)

                        本館機能訓練室【藤田】

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2024.07.19  栄養管理室

栄養士手作りおやつ〜提供編〜

栄養士手作りおやつ、
今回のテーマは『七夕』です🌟
〜メニュー〜
◽️星どら焼き
◽️七夕ゼリー

ペースト形態はこちらです↓

(銀色の紙に描いた)天の川を挟むように2品を盛り付けています。
1品目は、彦星をイメージし、星型の焼印を推したどら焼き。
2品目は、織姫をイメージし、夜空に輝く星空のような二層のゼリー。
ゼリーには、旬のブルーベリーとみかんを流れ星のように添えました。

「星か!これは天の川やな!」
「おいし〜い。」「ありがとう。」と
嬉しそうな表情で何度も伝えてくださいました。

皆様の笑顔から日々元気をいただいています✨
今回の栄養士手作りおやつも大成功✌
次回は2月です。
お楽しみに~~♡

本館栄養士

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