岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2024.09.28  栄養管理室

今日のお昼は焼きそば🥢

9/26(木)昼食に、焼きそばを提供しました!

ご利用者様に大人気で何度もリクエスト頂いております。
時には、パンに挟んで焼きそばパンにして頂いたりと大好評なんです💕
これからもご利用者様に喜んで頂ける食事提供に努めてまいります✊
別館栄養士🌽

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2024.09.27  栄養管理室

秋のお彼岸

いぶき苑では、毎年、
春と秋のお彼岸におはぎ(牡丹餅)をお出ししています。
先日、秋のお彼岸に「おはぎ」をお出ししました!
 

 
食事には珍しい甘いおはぎですが、
毎年、好評をいただいています!
今回も皆様に喜んでいただきました😊
 

 
春のお彼岸には「牡丹餅」、秋のお彼岸には「おはぎ」
と言われていますが、違いをご存じでしょうか?
春に牡丹の花が咲くことから、
春のお彼岸のお供えには「牡丹餅」、
秋に萩の花が咲くことから、
秋のお彼岸のお供えには「おはぎ」
とする説が一般的だそうです。
 
季節感を感じながら、
お食事していただけたと思います🍂
 
別館栄養士🍆

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2024.09.27  

ユニット行事 季節のフルーツを味わう

ユニット行事で季節のフルーツを召し上がっていただきました。ご利用者様からは「おいしいね」や「珍しいね。たまにはこういうのもいいね」とお言葉をいただき喜んでいただけました!普段あまり召し上がられないご利用者様も召し上がっていただき嬉しかったです(⌒∇⌒)
またご利用者様からご要望などを聞き取り企画を考えていきたいと思います!

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