岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2025.08.23  デイサービス

はつらついぶき

✿8月23日✿
はつらついぶきの夏祭りを開催しました
金魚すくいやお菓子釣り、輪投げなどを楽しんでいただきました
釣ったお菓子を食べながら
「昔食べたね」「懐かしいね」との会話が楽しそうでした✨
いつもと違う雰囲気を楽しまれました
 
 
 

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2025.08.22  栄養管理室

 夏の味覚🍉

 

 

 

 

夏に食べるものと言えば…
これですよね!
そう!スイカです。

一口かじれば、甘い果汁があふれ
シャリっとした食感と爽やかな甘みが
涼を運んでくれますね~

栄養管理室室長

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2025.08.20  栄養管理室

精進料理

8月15日、お盆の昼食に
精進料理をお出ししました!

~メニュ~
*生姜ご飯
*揚げ出し豆腐
*なすのゴマ煮
*きゅうりとミョウガの酢の物
*とろろの吸い物
 
お盆には「三厭」「五葷」という、
控えるべきとされる食べ物があります。
三厭(さんえん)…獣類、鳥類、魚類
五葷(ごくん)……にんにく、玉ねぎ、ねぎ、らっきょう、ニラ等
それに習い、いぶき苑でも、
「三厭」「五葷」の食材を避けたメニューを
お出ししました。
生姜ご飯は、「生姜が効いていておいしい!」
と、好評でした😊
まだまだ厳しい残暑が続きそうです🥵
皆様、体調に気を付けてお過ごしください。
 
本館栄養士🍆

補助金等交付団体

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