岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2015.10.13  別館

昼食で運動会をバックアップ!

 10月8日は別館の運動会!
万国旗が会場を飾り、地域交流スペースが一気に運動会の雰囲気に包まれました。
デスクから会場の様子をチラチラ見ていた栄養士も運動会当日はご利用者方を昼の食事でバックアップ!

〜メニュー〜
●五目ごはんのおにぎり!
→運動会と言えば、おにぎり!
味付けご飯だと尚テンションが上がります。
●やわらか豚カツ
→「これを食べてカツ(勝つ)ぞ〜!」 
運動会定番のげん担ぎです。
●たまご焼き
→お弁当の定番です。
●ほうれん草のおひたし
→野菜も忘れず、バランスよく…
●里芋の煮物
→秋の定番副菜です。
●みかん
→決まって運動会シーズに出回りだすみかん。
甘酸っぱい味わいが秋の訪れを彷彿させてくれます。

昼食を終えて午後からは、皆様いい笑顔で和気あいあいと各種目を取り組まれていました。
パン食い競争のアンパンも、おいしそうだったな〜(^^)

これからも、栄養管理室では食事に季節の風物詩をふんだんに取り入れ
皆様の生活・食事をバックアップしていきます。
(智恵)

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2015.10.05  別館

椿フロアー散策

 秋晴れの中敬老会を終え、近くのあぜ道まで散歩にでかけました♪
お彼岸という事もあり、彼岸花が一面に咲いていましたが
今年はやや色づきが早かったのか、すでに色あせている物もありました。
「昔はこれを食べていたよ」と食べ方を教えてくださる入居者様も。
 風にあたり心地よい日を過ごせました。(椿)
 

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2015.10.05  別館

椿フロアーお月見団子つくり

 9月の手作りおやつは”豆腐入り白玉団子”を作りました
団子を丸めるのは、入居者の女性の方4名で

昔を思い出し手慣れたもので、あっという間に100個程度のお団子ができました。

 出来立てのお団子に、あんこときなこをつけて
みんなでおいしく頂きました。(椿)

 

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