2025.09.26 栄養管理室
温かい思い出と共におはぎを🍁
『暑さ寒さも彼岸まで』とはよく言ったもので
猛烈な酷暑も秋分の日を迎え、和らいできました。
非常に過ごしやすい季節となりましたね。
お彼岸には手作りのおはぎをご提供します。
甘すぎず、素材の味が活きた優しい味わいです。
「昔は自分で作ったものよ」「懐かしいねぇ」
「私の父親が好きやったもんで母親がよく作ってくれたの思い出すわ。」と、
皆様それぞれの思い出話に花が咲き、
笑顔溢れる時間となりました。
昔ながらの味は、心も温めてくれますね。
これからも、季節の行事を大切に、
皆様に喜んでいただけるお食事を提供してまいります。
栄養管理室室長
2025.09.25 栄養管理室
ある日の一品🐟
とある日の昼食の一品がこちら✋
～白身魚フライ～
ソースの香りがたまらなく食欲をそそります✨
魚の臭みもなく、衣のサクサクした触感！
ご利用者の皆様も進んで召し上がられておりました！
これからもご利用者の皆様に喜んで頂ける食事提供に努めます✊
別館栄養士🌽
2025.09.25 栄養管理室
秋の彼岸の食卓に🍂
９月２４日（水）のお昼です！
秋のお彼岸には、先祖を想いながら「おはぎ」をいただく習わしがあります。
お塩をきかせた炊き立ての餅米をはんごろしにし、優しい甘さのあんこやきな粉をまとわせた「おはぎ」は、入居者方に人気の一品です。
「もう彼岸ですかー。」としみじみされる方もおられました。
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秋のお彼岸には、先祖を想いながら「おはぎ」をいただく習わしがあります。
お塩をきかせた炊き立ての餅米をはんごろしにし、優しい甘さのあんこやきな粉をまとわせた「おはぎ」は、入居者方に人気の一品です。
「もう彼岸ですかー。」としみじみされる方もおられました。
栄養管理室室長
