2025.06.28 栄養管理室
私の大好物‼🥟
今月もご利用者から沢山のリクエストの声を頂きました！
今回のリクエストは、、、
『餃子🥟』です！
一口食べると、、、
「うんうんうん、これ手作り？冷凍？」
と味にはちょこっと辛口のご利用者様でした😂
「昔、よう作っとったよ。主人がね一番美味しいって言ってくれとった」
と昔を思い出されたようでした✨
別館栄養士🌽
2025.06.19 栄養管理室
本日の昼食の一品🐓
鶏肉の照り焼き！
写真に撮りたくなる程の
非常「綺麗な「照り」でした🍗
今日の主食のパンと
マッチングしてます！
栄養管理室室長
2025.06.13 栄養管理室
のっぺいうどん
当苑では、２週間に１回を目安に「麺の日」を設け、
麺類をお食事にお出ししています☺
今月１回目の麺の日には、
「のっぺいうどん」をお出ししました～！
のっぺいうどん の特徴「汁にとろりとしたとろみ」を
厨房さんが上手く仕上げてくださいました☺
滋賀県長浜市の郷土料理とされており、
特に滋賀県出身の入居者方に“懐かしい”と喜んでいただけました(*^^*)
本館栄養士
