岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2025.05.30  栄養管理室

リクエスト食☺

ご入居者様よりリクエストいただいた
“かつ丼”を昼食にお出ししました!

久しぶりの“かつ丼”のお味は、、、

「ばっちり!」だったようです☺

「あれが食べたいな~」と思っても、
施設での生活となると、なかなか
“今すぐに”
食べたいものを食べられないことが多いのが現状です。
そんな中で少しでも、皆様に“今食べたいもの”を
味わっていただけますよう
今後もお手伝いさせていただきます(*^^*)

本館栄養士

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2025.05.20  栄養管理室

5月20日(火)のお昼ご飯🍚

〜今日の昼食〜
・ご飯
・鯖の味噌煮
・五目煮染め
・もやしの胡麻和え
・吸い物

鯖と味噌は最高の組み合わせです!
味噌の独特の風味と発酵による旨みが
鯖特有の臭みを抑えてくれます。
ご飯が進む一品です。

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栄養管理室室長

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2025.05.16  栄養管理室

麺の日🍜

いぶき苑では月に2回、麵類の提供をしています!

今回はご利用者様からリクエストいただいた『醤油ラーメン』✨

麺は人気のメニューで皆様あっという間に召し上がられます☺

今後もご利用者様のリクエストも伺いながら、楽しんでいただける
食事提供に努めていきます!

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