2025.04.18 栄養管理室
（振り返り）２月の厨房手作りおやつ⛄
２月は『ティラミス』でした。
イタリアを代表するデザートのティラミス。
本来は酸味のある〝マスカルポーネチーズ〟を使いますが、
今回は、〝ヨーグルト〟を代用しています🥄
オレンジも添えられ、
コクと爽やかさが楽しめるデザートでした。
初のティラミスの提供！
ご利用者からの好評だったようです🍰
栄養管理室室長
2025.04.01 栄養管理室
３月の厨房手作りおやつ
今月の厨房手作りおやつは、
「桜餅」でした🌸
「桜餅」でした🌸
淡いピンク色と香りで、
春を感じるおやつでした。
売り物のようにきれいな桜餅を目の前に、
「これ手作りなんか？」と感心され、
一口召し上がると、
「あ！おいしい！おいしいなあ」と大絶賛😊
厨房さん、今年度も毎月素敵な手作りおやつを
ありがとうございました🥰
本館栄養士🍆
2025.03.20 栄養管理室
リクエストをお受けします！
３月１７日（月）の昼食は、ご利用者様のリクエストにお応えして
『から揚げ🐔』をお出ししました！
『から揚げ🐔』をお出ししました！
今日のお昼はから揚げですよ！とお伝えすると、、、
「え！うそっ！私から揚げ大好き」
と提供する前から笑顔が溢れておりました😋
「食べる力」＝「生きる力」
年齢を重ねるごとに食欲は低下していく一方です。
いつまでも好きな物食べたい物があることは元気の源ですね✨
これからもご利用者様のリクエストにお応えしていきます！
別館栄養士🌽
