岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2022.04.28  栄養管理室

パンの日🥪

本日の昼食を紹介します。

~4/28(木)の昼食~
☆サンドイッチ
☆鶏のから揚げ
☆人参のラぺ
☆コーンスープ
☆生パイン

お弁当のようなメニューで
ピクニックに出かけたような気分になれましたよ🌤

サンドイッチは3種類の味(たまご・ハム胡瓜・あんこ)があり、
どれもとってもおいしく見た目にもたのしいメニューでした!☺
別館栄養士🍅

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2022.03.30  栄養管理室

3月厨房手作りおやつ

毎月恒例、厨房さんの手作りおやつ!
3月は、「フルーツサンド」でした🥝

フルーツとクリームがたっぷり!!
ご入居者様もあっという間に召し上がっておられました。

甘いものは幸せな気持ちにしてくれますね☺

次回もお楽しみに~

別館栄養士🍅

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2022.03.25  栄養管理室

今日はご馳走の日🍣

毎年、年度末は

寿司バイキング・寿司ご膳など

寿司にちなんだイベント食をしてきました。

しかしながら、残念なことに新型コロナウイルス流行以降

食事においても、“蜜回避”のため、鍋物をはじめとする、

《わっ!》と盛り上がる食事は控えています。

食事は大きな楽しみを担います。

今年は、イベント感が無くても、

満足していただける“ご馳走の日”を設けました。

 

~お寿司の日~

。寿司盛り合わせ

・春の天ぷら(竹の子。アスパラガス、さつま芋)

・茶碗蒸し

・甘夏缶

皆さん、お寿司は大好物です。

「今日は何の日なの?」

「わ~ご馳走ね。」

といった感嘆の声があちらこちらからあがっていました。

あっという間にペロリとたいらげておられた皆さんの至福の表情を見て

栄養士一同も幸せな気持ちになりました。

美味しいものは、人をいろんな形で幸せにしますね🍣

栄養管理室室長

補助金等交付団体

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