2023.06.02 デイサービス
はつらついぶき
✿6月2日✿
最近新しくはつらついぶきをご利用されている
利用者様が数名おられますので
本日は改めてエルゴメーターついて
ご紹介したいと思います🚲
エルゴメーターとは、自転車と同様に
ペダルをこいで運動を行う機械です。
ペダルの重さを変更することができるため
使用する方に合わせて運動できます😊
またはつらつのエルゴメーターは
背もたれのある椅子に座るようなタイプのものになります。
姿勢が安定しやすいため、転倒リスクも少なく
自立度の低い方や体力低下のある高齢者でも
長時間の有酸素運動が可能です💪✨
利用者様の筋力強化・筋持久力向上を図るだけでなく
認知症予防においても有酸素運動は特に効果的と
言われています☺️
はつらつでは日々の生活の中で
楽しく活動量や運動量を増やせるように
サポートしていきます💪🌈
本日のエルゴメーターに取り組まれた様子です🤗
ジメジメしており蒸し暑いですが頑張っておられます‼️
2023.06.01 機能訓練室
別館機能訓練
椿西ユニットのT様です。今までは自分の居室でベッドの手すりを使って歩行訓練をされていましたが、今日は平行棒を使って歩行訓練をされました。大変喜ばれ、今後も継続していきます。
2023.06.01 栄養管理室
６月の『おついたち』
毎月、一日は赤飯をお出ししています。
赤い色は邪気をはらう色とされていたため、
月の始めの「おついたち」には、
お赤飯を食べる習わしが広がりました。
今年は梅雨入りが早く明日からは雨模様です。
こういったジメジメした時期は『細菌による食中毒』が多発します。
予防には“正しい手洗い”を基本とし
食品・調理済み食品の保管／調理／後片づけに
注意を払うことが有効です。
最近では『細菌性食中毒』以外にも
『寄生虫による食中毒』の発生数が急増しています。
いろんな種類の原虫・寄生虫がいますが、
今、特に話題なのが【アニサキス】です。
アニサキスは、 海産魚に寄生している幼虫で肉眼でも確認できます。
海産魚を調理する際は、下記のことに気をつけましょう～
・しっかり冷凍処理！ ー２０℃で２４時間以上
・しっかり加熱処理！ ６０℃で１分以上
・しっかり目視確認！ ブラックライトで照らすと発見しやすいとか、、、
・新鮮なうちに内臓除去！
※ 寄生主の魚が死ぬと内臓から肉部分へ移動することが多い
▲注意▲アニサキスでは“酢（酢〆）”では死にません。
食中毒以外にも
雨冷えの肌寒い日もありますので
風邪などの体調不良にもご注意いただきながら
今月も良い一ヶ月をお過ごしください。
栄養管理室室長
