岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2020.01.09  栄養管理室

メダカの孵化の報告

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メダカの赤ちゃんが次々と生まれてまいます!

栄養管理室室長

 

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2020.01.09  栄養管理室

1月喫茶

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1月の喫茶
おやつはさつま芋蒸しパンです🍠
中にはさつま芋餡が入っております
蒸しパンでしたが、もちもち感が強めでした

今月のドリンクはいつにも増してノンアルコールビールを注文される方が多かったように思います、月一の楽しみとなっている方もいるよう🍺

さて、年明けまだまだ寒さが続きますがしっかり食べて寝て、元気に行きましょ〜!
本館栄養士

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2020.01.08  栄養管理室

11月実演調理〜おでん〜

11月の実演調理では、『おでん』をしました!

目の前で、グツグツと火にかけながら熱々のおでんを提供。

「熱い、熱い」
「熱いけど、美味しいわ」
「熱いでみんな気をつけやー」  などなど・・・
いろいろなお声が広がり、笑顔も溢れる楽しいお食事時間となっていました。

お鍋を囲んでお食事ってやっぱりいいですね♪

                       別館栄養士

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