2023.05.25 栄養管理室
とんかつが食べたい！
昼食に「とんかつ」をお出ししました。
事前にお出しすることを伝えると、
「ちゃんとトン？かしわじゃないやろうねえ？」
と、“とん”かつであることを確認しておられました😂
大好きなビールと一緒に…！🍺
「揚げすぎ」と辛口なコメントもありましたが、
普段から辛口コメントが多いＫ様、通常通りです。
「嬉しいねえ。ありがとう。」と喜んでいただけました😊
おかずを残されることが多いですが、
この日は全て召し上がっていました🍴
喜ばれている姿をみることができ、嬉しい限りです。
別館栄養士🍆
2023.05.17 栄養管理室
今日は「お楽しみの日」🍭🍞❕❕
今日は待ちに待ったコンビニ移動販売の日です。
コンビニ移動販売では、お菓子や美味しいそうなパンが並びます。
※販売の様子は事務員のＢＬＯＧを見てね▶
月に１回しかないコンビニ移動販売は「お楽しみの日」です。
入居されている方の中には、
購入したパンを その日のお昼ごはんとして
召し上がられる方もおられます🍞
不動の人気は、やっぱりあんパン！
アンコがみっしり詰まった
４個入りの小さなあんパンは売れ切れゴメンの商品です。
あんパンを購入されたA様は２個は自分のお昼ご飯に。
残りの２個は明日面会に来てくださるご主人に渡され
美味しさをシェアされるようです。
入居された後も、仲睦まじいご夫婦の姿は本当に素敵ですね。
１つの楽しみから
いくつもの楽しみに広がるコンビニ移動販売の１日でした。
栄養管理室室長
2023.05.08 栄養管理室
４月厨房手作りおやつ
気温の高い日が段々と増え、早くも夏を感じさせられますね。
昨年度に引き続き、今年度も厨房さんが
毎月１回、手作りのおやつを作ってくださることとなりました✨
今年度初の厨房手作りおやつは
『かるかん』でした!(^^)!
鹿児島名産の「軽羹（かるかん）」は、原材料に自然薯をふんだんに使った和菓子です。
空気をたっぷりと含んで蒸されるため、ふんわりと柔らかく、饅頭などの他の和菓子に比べても際立って白いのが特徴です。
上品な甘さと食感に、皆様、嬉しそうに頬張ってみえました😍😌
厨房さん、ありがとうございます💕
来月も楽しみですね(^^♪
本館栄養士
