岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

みんなのブログ日記

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2021.03.02  栄養管理室

…ふたたび🍠😆

少し前の出来事です。

大好評いただきました、焼き芋屋さん。

「また食べたい!」との、
ご利用者様の声に、お応えして…👏🍠

いぶき苑内に、良い香りを漂わせながら、
焼き芋屋さん、ふたたび参上\( ˆoˆ )/

きっと、お店に負けないくらい
美味し~~~い焼き芋に、
仕上がっていたことでしょう😆😜

嬉しそうに召し上がっていただけ、
私達栄養士も、大満足です🌟🌟

~ここだけの裏話~
焼き芋職人に徹した栄養士。

寒い時期のさつまいもは大変傷みやすく、
さつまいもの保管や購入に
大変苦労しました……とさ(-。-; 

さつまいも探しの旅をした、、、
そんな1月でした😏

                 本館栄養士

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2021.02.27  栄養管理室

2月の厨房手作りおやつ

毎月恒例、
今月の厨房手作りおやつは……
『フルーツサンド』でした\( ˆoˆ )/

たっぷりの生クリーム・フルーツ🍓🥝🍑

皆様、嬉しそうに頬張ってみえました😍😌

厨房さん、ありがとうございます💕

                         本館栄養士

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2021.01.27  栄養管理室

1月の厨房手作りおやつ

今月は「お惣菜コロッケ」

中身は、ジャガイモと玉ねぎとハム

ハムの塩気と旨味が効いた美味しいコロッケでした!!

揚げ物の人気はすごい!今回も大好評です♡

厨房さんありがとうございました★

栄養管理室室長

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