岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

いぶき苑ニュース

2016.01.14  デイサービス

餅つき

12月16日、いぶき苑本館で行われた餅つきに参加しました。あんこ・きな粉・大根おろしといろいろなお餅がありました。お餅をついている際には「よいしょ。よおいしょ」と一緒に掛け声をかけ、楽しまれ美味しく頂きました。(多賀)

2016.01.14  デイサービス

お正月飾り

12月15日、園芸ボランティアさんと一緒にお正月飾りを作りました。松・獅子舞・凧・扇子・お花を使って作りました。1人1人どれも違う物が出来上がりとても素晴らしかったです。(多賀)

2016.01.11  別館

椿フロアー リンゴのデザート作り

 12月の手作りおやつは、リンゴのコンポート
リンゴの皮をみんなで剥き、その剥いた皮を紅茶に入れてアップルティーにしました。

 コトコト煮込んだリンゴは、甘く柔らかく
みなさんに大好評でした♪(椿)

2016.01.11  別館

葵フロア 忘年会

12月28日  
葵フロア、今年最後は忘年会です。
寒い冬にピッタリな鍋(*^_^*)
水炊きには白身魚を
味噌鍋には鳥団子の2種類を用意(^_^)v

何度もおかわりをして皆さん美味しそう(*^_^*)

鍋の締めは雑炊とうどん
来年も良い年になるように願いながら入所者、スタッフと楽しく過ごしました。(葵)

2016.01.11  別館

葵フロア クリスマス会

12月21日  
葵フロアでクリスマス会を行いました。
今回は男性職員が「手作りバナナマフィン」を作りました(^_^)v
オーブンから甘い匂いにそそられて、何度もマフィンを覗く人もいらっしゃいました。

マフィンにイチゴとみかん、ご家族様から頂いたリンゴをかわいらしく飾りつけ(*^_^*)
やっぱり、イチゴはフルーツの王様。かわいらしく豪華にできました。

お味の感想は?とお聞きする、「美味しかったよ」と皆様から嬉しいお言葉を戴き、次は何を作ろうかと考える職員でした。クリスマスソングを聴きながら、みんなで美味しくいただきました。 (葵)

2016.01.11  別館

葵フロア リンゴのコンポート作り

ご家族様から頂いたリンゴを使って
リンゴのコンポートを作りました。

リンゴの皮むきは入居者の方にお手伝いをして頂きました。
長年、野菜や果物をの皮むきをされている人の手つきが違います。

さて、鍋にリンゴと砂糖とレモン汁を入れて
30分程煮て出来上がり(^_^)v

冷蔵庫で冷やしてみんなで美味しく頂きました。
次はアップルパイに挑戦するぞ。(葵)

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